Frühstück = Warmstart...

Morgens sind lt. Dr. Detlef Pape Kohlenhydrate en masse angesagt. Also richtig in die Vollen gehen Nur hat das für mich einen Haken: Milchprodukte wie Käse oder auch Wurst und die berühmten Frühstückseier sind morgens vom Speisezettel verschwunden. Dr. Pape empfiehlt Brote mit süßem Belag oder pflanzlichem Aufstrich und Müsli. Getränke sind bis auf Milch-...

Latte Macchiato Fans aufgepasst!...

Mein absolutes Lieblingsgetränk ist der geschäumte Milchkaffee, der aber als Eiweißgetränk gilt und lt. Detlef Pape nicht zu Kohlehydratmahlzeit morgens getrunken werden sollt. Ich habe eine Alternative gefunden und denke das dürfte so manchen Fan freuen: Latte Macchiato mit Sojamilch zubereiten. Mit dem Milchaufschäumer von Tupperware einfach die Sojamilch erhitzen und...

Rohkost mit Lachs...

Dieses Rezept will ich mal ausprobieren. Gefunden im Schlank im Schlaf – Das Kochbuch. 150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends : Zutaten 300g Weißkohl je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 2 Tomaten 4 El Apfelessig 1 Spritzer flüssiger Süßstoff 1 TL mittelscharfer Senf Salz Pfeffer 1 EL Rapsöl 150g geräucherter Lachs 2-3 EL gehackte Petersilie Den...